Stredoslovenská dedina a fazuľová polievka s kolenom / The village from Central Slovakia and the bean soup with a pork knee / Деревня Центральной Словакии и бобовый суп со свиным коленом

Ak by ste chceli vidieť skutočné dedinské domčeky s ich zariadením, krásnou keramikou, výšivkami, kuchyňou s typickým riadom, komorou, a prístavkami pre dobytok, ako aj záhradky v ktorých ľudia pracovali v minulosti, kostolíkmi, cintorínom a inými verejnými stavbami,  tak to všetko môžete vidieť v najväčšom múzeu slovenskej dediny na Slovensku, na okraji mesta Martin. Jeho návšteva Vás zavedie do obdobia druhej polovice 19. a prvej polovice 20. storočia.

Expozícia podáva obraz tradičného ľudového staviteľstva, bývania a spôsobu života obyvateľov oblastí severozápadného Slovenska, objektov z Oravy, Liptova, Kysúc–Podjavorníkov a Turca. Expozícia sa začala budovať od roku 1968 a celoročná prevádzka sa otvorila v roku 2004. V areáli múzea sa na ploche 15,5 ha nachádza nateraz 143 objektov.

V múzeu sa počas roka konajú rôzne folklórne oslavy a udalosti, bohoslužby, podáva sa občerstvenie k krčmičke, a aj rodinné oslavy. V záhradkách sa pestujú plodiny, dobytok sa pasie okolo domčekov. Dokonca tu môžete nájsť aj školu s kabinetom, kde sú ukryté pomôcky pre žiakov tak, ako sa v skutočnosti používali.

Dedina je vernou kópiou života našich starých a prastarých rodičov, dokonca aj s typickým kuchynským riadom a taniermi, ako sme mohli to vidieť, keď nám starí rodičia pripravili ich dedinské špeciality. Jednou z nich je aj typická fazuľová polievka s klobásou a bravčovým kolenom, ktorej recept sa prenášal z generácie na generáciu v našej rodine v Hornom Turci. Hnedá fazuľka sa vypestovala na konopisku vzadu za domom starých rodičov a mäso sa spracovalo na zabíjačke, ktorá sa konala na jeseň pri kôlni. Na takúto polievku sa použije len miene pikantná klobáska, ktorá je len trochu zaúdená, čo dodá polievke typickú príchuť. Zase mäso z kolena ju nielen dochutí, ale dodá hustej polievke kolagén tak potrebný pre výživu kĺbov. Tu je recept tak, ako ju robili a vylepšovali naši predkovia. 

  Tradičná fazuľová polievka s klobásou a bravčovým kolenom, z Horného Turca 

Traditional bean soup with sausage and the pork knee, from Upper Turiec, Slovakia

On the route of Christmas trees /Na trase vianočných stromčekov / Sur la route des sapins de Noël

Keď prichádzajú Vianoce, námestia, obchodné domy a obchodíky sa vyzdobia vianočnými ozdobami a vianočnými stromčekmi. Stromčeky sú jeden krajší od druhého, takže sa ťažko určí, ktorý je najkrajší. Tu predstavujem stromčeky a vianočné dekorácie, ktoré ma najviac inšpirovali.

Obchodné centrum v srdci Montrealu Place Montreal Trust 

Business Center in the heart of Montreal Place Montreal Trust 

Nachádza sa na rohu prestížneho McGill College Avenue a Sainte-Catherine Street v Montreale, ktoré ponúka klientom viac ako 70 obchodov, vrátane niekoľkých ako sú Zara, Mexx, Indigo, StyleXchange, Jack & Jones. Počas vianočnej sezóny, obrovská fontána v centre sa mení na živú majestátnu obriu jedľu, skutočnú ikonu v centre Montrealu. 

Blatnica, brána do Národného parku Veľká Fatra / Village Blatnica, gatteway to National Park Great Fatra, Slovakia

Blatnica je obec v stredoslovenskom kraji medzi Turčianskou kotlinou a Národným parkom Veľká Fatra. Je vstupnou bránou do najkrajších dolín Veľkej Fatry, Gaderskej a Blatnickej s vrchmi a jaskyňami a tak je ideálnym miestom pre počiatočný bod túr a cyklotúr. V jej blízkosti sa nachádzajú dominanty Turca – vrchy Tlstá (1373m) a Ostrá (1247m) na ktoré vedie trasa označená modrou turistickou značkou z Gaderskej doliny a trasa označená žltou značkou z Blatnickej doliny. Na trase na Tlstú je jaskyňa Mažarná v ktorej sa našli archeologické nálezy z praveku a staroveku. Nad obcou sa vypína vrch Plešovica so zbytkami valového opevnenia pre hradište. V 13. storočí bol vybudovaný Blatnický hrad, ktorého zrúcaniny sú 2 km od obce v Gaderskej doline.

Blatnica is a village in the Central Slovakia between Turčianska Bay and National Park Veľká Fatra (Great Fatra). It is the gateway to the most beautiful valleys of the Great Fatra, Gaderska and Blatnicka valleys with mountains and caves, so that it is an ideal starting point for hikes and cycle tours. In its vicinity, there are the dominants of Turiec - Tlstá Hill (1373m) and Ostrá Hill (1247m) on the tourist blue track leading from Gader valley and the yellow trail from Blatnická valley. On the route towards Tlstá Hill, there is the cave Mažarná, in which were found archaeological deposits of prehistoric and ancient times.