Čremošnianske lazy, salaš a bjaľoš bryndzový / Čremošné mountain village, sheep farm and bryndza sheep cheese cake, Slovakia / Village de montagne de Čremošné, ferme de moutons et gâteau au fromage bryndza

Ak by ste chceli uvidieť nádherné horské lúky, porastené rozličnými lúčnymi kvetmi na ktorých sa pasú kravy a ovce z blízkeho salašu, pochutiť si na žinčici, ovčom syre ktorý vŕzga pod zubami a dokonca priniesť si domov pravú bryndzu, tak potom si pozrite nasledujúci príspevok. Nájdete tu aj recept na bjaľoš turčianskych predkov, ktorý sa robí z pravej ovčej bryndze.

Pasúce sa ovce na Čremošnianskych lazoch /  
Grazing sheep close to
remote mountain village - Čremošné

Bjaľoš bryndzový (recept je nižšie) / 

Salty cake with sheep cheese bryndza (the recipe below)

Mošovský KAŠTIEĽ s anglickým PARKOM / Mosovsky MANOR HOUSE with English PARK, Slovakia / Manoir de Mošovce avec jardin anglais, Slovaquie / Мошовский господский дом с английским парком, Словакия

Kaštieľ grófov Révaiovcov v Mošovciach (v pozadí vrch Tlstá) / 

Manor-house of counts Révay in Mošovce (Hill Tlsta is seen behind)

Jednou z najkrajších a najzaujímavejších pamiatok regióna Horný Turiec je kaštieľ v dedine Mošovce pri kúpeľnom meste Turčianske Teplice. Bol postavený v druhej polovici 18. storočia slávnou šľachtickou rodinou Révaiovcov (tiež Révayovcov), ktorá prišla zo Srbska kde mala sídlo na hrade Réva. Je to miesto prechádzok aj kúpeľných hostí z neďalekých kúpeľov Turčianske Teplice, hlavne po nádhernom romantickom anglickom parku pripojenom ku kaštieľu. Tu nájdete aj cyklotrasu z Turčianskych Teplíc do tejto dedinky. 

Na bicykli popri farebných poliach Horného Turca / Biking along the color fields of the Upper Turiec, SLOVAKIA/ En vélo autour de champs colorés de Horný Turiec

Ak chcete vidieť panorámu Malej a Veľkej Fatry lemovanú rôznofarebnými poliami obrábaných obyvateľmi malebných dediniek v ich blízkosti, tak sa vyberte bicyklom v lete, hlavne v júni, po trase z Turčianskych Teplíc cez Turčiansky Michal do Mošoviec. V tejto dedine sa oplatí navštíviť kaštieľ grófov Révayovcov z 18. storočia s anglickým parkom o rozlohe okolo 16 hektárov, ako aj rodný dom básnika Jána Kollára z konca 18. storočia. 

Ľanové polia s panorámou Malej Fatry v júni pri Turčianskom Ďure/ 

Flax seed fields with panorama of Low Fatra in June close to Turčiansky Ďur, Slovakia

Blatnica, brána do Národného parku Veľká Fatra / Village Blatnica, gatteway to National Park Great Fatra, Slovakia

Blatnica je obec v stredoslovenskom kraji medzi Turčianskou kotlinou a Národným parkom Veľká Fatra. Je vstupnou bránou do najkrajších dolín Veľkej Fatry, Gaderskej a Blatnickej s vrchmi a jaskyňami a tak je ideálnym miestom pre počiatočný bod túr a cyklotúr. V jej blízkosti sa nachádzajú dominanty Turca – vrchy Tlstá (1373m) a Ostrá (1247m) na ktoré vedie trasa označená modrou turistickou značkou z Gaderskej doliny a trasa označená žltou značkou z Blatnickej doliny. Na trase na Tlstú je jaskyňa Mažarná v ktorej sa našli archeologické nálezy z praveku a staroveku. Nad obcou sa vypína vrch Plešovica so zbytkami valového opevnenia pre hradište. V 13. storočí bol vybudovaný Blatnický hrad, ktorého zrúcaniny sú 2 km od obce v Gaderskej doline.

Blatnica is a village in the Central Slovakia between Turčianska Bay and National Park Veľká Fatra (Great Fatra). It is the gateway to the most beautiful valleys of the Great Fatra, Gaderska and Blatnicka valleys with mountains and caves, so that it is an ideal starting point for hikes and cycle tours. In its vicinity, there are the dominants of Turiec - Tlstá Hill (1373m) and Ostrá Hill (1247m) on the tourist blue track leading from Gader valley and the yellow trail from Blatnická valley. On the route towards Tlstá Hill, there is the cave Mažarná, in which were found archaeological deposits of prehistoric and ancient times.